Una peladilla es buena para el estado de ánimo y la figura: es una pequeña joya que satisface el deseo de comer dulces sin frustrar tus esfuerzos por mantenerte en forma. A todo el mundo le gustan las peladillas y son el símbolo de momentos de alegría, de compartir y de familia.
¿Y si os dijéramos que -desde hoy- además de satisfacer con elegancia el deseo de comer dulces, las peladillas también pueden tener un excelente efecto beneficioso ? No, eso no es mentira. Es la pura verdad, pero sólo se aplica a las de Terre di Cannabis. Hemos creado un producto nuevo, diferente a los que ya conoces, y para crearlo hemos buscado las mejores materias primas: una exquisita almendra tostada , suavizada con manteca de cacao y cubierta con una mezcla de fino chocolate blanco , una capa de azúcar. y, por supuesto, nuestro extracto rico en CBD .
La gragea Terre di Cannabis es el primer producto de repostería con un alto contenido en CBD: hemos creado una receta exclusiva para dar forma a esta delicia 100% made in Italy . Un placer para el paladar, que combina el clásico sabor de las almendras y el placer del chocolate blanco con las propiedades beneficiosas del cáñamo legal ligero .
Hemos inventado un postre nuevo, único y exclusivo, que combina dos excelencias del Made in Italy, por un lado la antigua tradición repostera de Sulmona, con deliciosas peladillas, por otro lado el cáñamo, una costumbre del pasado que vuelve a aparecer. moda.
El extracto de CBD (legal en Italia) contenido en cada dulce tiene el poder de transformar un simple chocolate en un producto con un sabor intenso y recursos inesperados, ideal para compartir con amigos y disfrutar en cualquier momento del día.
La historia de las peladillas de Sulmona
Las peladillas de Sulmona son una especialidad de repostería típica de la ciudad de Sulmona, en la provincia de L'Aquila. Tiene una historia antigua y el método de elaboración que utilizan actualmente los maestros pasteleros se remonta al siglo XV .
Además de las almendras producidas en el valle de Peligna, con las procedentes de Sicilia también se elaboran peladillas, recolectadas en las provincias de Siracusa, en particular la famosa almendra Pizzuta de Avola y Ragusa. El Ministerio de Políticas Agrícola, Alimentaria y Forestal ha incluido el dulce producido en Sulmona en la lista de productos agroalimentarios tradicionales italianos, reconociéndolo con la marca PAT
Según los antiguos, el dulce se elaboraba ya en la época de la conquista romana en el valle de Peligna (siglo I a. C.). Algunas fuentes, sin embargo, demuestran que en el siglo XV surgió un pequeño taller artesanal cerca del monasterio de Santa Chiara, y que incluso las monjas probaron suerte en este arte. En el siglo XX, el confeti de Sulmona vivió su período de desarrollo económico decisivo, con la construcción de numerosas fábricas.
Muchos poetas y escritores como Boccaccio, Ariosto, Leopardi, Carducci, Verga, Pascoli y D'annunzio han citado el confeti como elemento indispensable en almuerzos importantes y ceremonias solemnes. Estos testimonios literarios confirman una vez más la historicidad del dulce, la importancia que ha tenido este postre a lo largo de los siglos y lo que aún lo es.
Terre di Cannabis ha optado por confiar en las manos expertas del maestro William Di Carlo , una autoridad en la materia desde 1833.
Desde hace seis generaciones, los maestros pasteleros Di Carlo utilizan todas sus habilidades manuales y conocimientos artísticos en la preparación de peladillas y de las hermosas "flores de Sulmona".
El secreto de las bondades de estos productos se encuentra en los proveedores exclusivos de la familia: las preciadas almendras Avola, las avellanas romanas DOP y algunos otros ingredientes de la más alta calidad.
Abruzos y cáñamo
Queríamos combinar dos excelencias de la tradición italiana: la escuela de repostería de Abruzzo y la tradición del cultivo del cáñamo. Abruzzo era un gran productor de cáñamo industrial, hasta antes de que se prohibiera la planta. Terre di Cannabis quería volver a poner de moda esta tradición , empleando a los mejores maestros cultivadores de cáñamo para revivir esta gran tradición.
Terre nace del amor por el cannabis y sus virtudes, con el objetivo de concienciar a la comunidad y hacer que sus beneficios sean universalmente reconocidos. La empresa se fundó en 2018 y actualmente cultiva 10 hectáreas de campos legales de cannabis en Abruzzo, Emilia-Romaña, Véneto, Apulia y Toscana. Día tras día, proyecto tras proyecto, más de treinta familias han elegido trabajar en nuestros preciados cultivos de Cannabis sativa , para ofrecer al mercado las mejores inflorescencias de cannabis ligeras.
Territorio-Excelencias italianas: denominador común
Terre Di Cannabis cree en la pasión de las personas y confía en la estrecha relación entre el hombre y la naturaleza. Cuida sus tierras con mucha minuciosidad y esto, para nosotros, es lo que nos diferencia: estamos atentos a cada brote, porque la cosecha se compone de muchos pequeños brotes. Si no se controla minuciosamente aunque sea un solo cogollo de marihuana light , perderemos la excelencia que hemos perseguido desde el primer día de actividad.
Seleccionamos las flores de cáñamo sativa una a una, como nos enseña la gran tradición del Made in Italy: desde el crecimiento hasta el desarrollo, conocemos cada debilidad y cada criticidad de nuestras plantas y las cuidamos hasta el más mínimo detalle. Conocemos el territorio y nos movemos en sinergia con él, conscientes de que sólo el redescubrimiento de raíces y tradiciones puede conducir a la excelencia. Nuestro objetivo es ofrecer la máxima calidad al precio justo, con inflorescencias de cáñamo ligeras y naturales , fragantes y con un sabor único. Con concentraciones de THC dentro de los límites legales y a un precio asequible.
Chocolate y CBD
Las semillas de cáñamo y cannabis contienen porcentajes muy altos de vitamina B, vitamina E, calcio, magnesio y hierro. Contienen los ocho aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede sintetizar de forma independiente, lo que los hace muy ricos en proteínas y recomendados para una dieta sana y equilibrada . Incluso el aporte de vitaminas y la presencia de sales minerales (calcio, magnesio, potasio) hacen del cannabis y sus derivados alimentarios un auténtico superalimento : el cáñamo tiene un valor nutricional muy alto según numerosos estudios, apto tanto para quienes siguen una dieta rica en proteínas , como atletas y deportistas, y a aquellos que quieran compensar la falta de proteínas animales eligiendo regímenes dietéticos específicos, como veganos y crudívoros. Además, la presencia de grasas poliinsaturadas convierte al cáñamo en un excelente aliado contra enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis, el eccema, el acné y las enfermedades del sistema respiratorio.
¿Por qué utilizar chocolate y CBD?
1) Para calmar los antojos
Utilizar nuestras peladillas para calmar los llamados munchies puede ser una buena idea: consumirás la cantidad justa de azúcar sin exagerar, sabiendo que has utilizado un producto de calidad, 100% italiano, creado según las reglas de la tradición.
2) Para reponer azúcares y eliminar la ansiedad por THC
A veces, los efectos del THC, uno de los principios activos más famosos, no son precisamente beneficiosos y las grageas de CBD pueden resultar una excelente herramienta para combatirlos. A veces sucede que el contenido de THC provoca algunos efectos secundarios como ansiedad y paranoia, especialmente en consumidores inexpertos. Ciertamente reponer los azúcares puede ayudar, pero los mejores aliados contra la ansiedad por el THC han resultado ser los productos a base de CBD. Con nuestras grageas conseguirás calmar los antojos y normalizar tu nivel de glucemia, combatiendo químicamente sus efectos con los del CBD, su homólogo "bueno".
- ¡Porque nuestros peladillas son un producto único!
Puedes utilizar grageas de CBD y disfrutar de todos sus beneficios incluso sin ninguna necesidad especial. Las propiedades del CBD son muchas y hemos hablado de ellas muchas veces, por eso nuestra gragea de Sulmona CBD puede convertirse en un paréntesis de relajación, un descanso sabroso y bueno para el estado de ánimo y el cuerpo.
La histórica fábrica de confeti Di Carlo en Sulmona:
