Une dragée est bonne pour l'humeur et la silhouette : c'est un petit bijou, qui satisfait les envies de douceurs sans frustrer vos efforts pour rester en forme. Tout le monde aime les dragées et sont le symbole des moments de joie, de partage et de famille.
Et si nous vous disions qu'à partir d'aujourd'hui, en plus de satisfaire les envies de douceurs avec élégance, les dragées peuvent aussi avoir un excellent effet bénéfique ? Non, ce n'est pas un mensonge. C'est la pure vérité, mais cela ne s'applique qu'à ceux de Terre di Cannabis. Nous avons créé un nouveau produit, différent de ceux que vous connaissez déjà, et pour le créer nous sommes allés à la recherche des meilleures matières premières : une exquise amande grillée , ramollie par du beurre de cacao et recouverte d'un mélange de chocolat blanc fin, d'une couche de sucre. et bien sûr notre extrait riche en CBD .
La dragée Terre di Cannabis est le premier produit pâtissier à haute teneur en CBD : nous avons créé une recette exclusive pour donner forme à ce délice 100% made in Italy . Un bonheur pour le palais, qui allie le goût classique de l'amande et le plaisir du chocolat blanc aux propriétés bienfaisantes du chanvre léger et légal .
Nous avons inventé un nouveau dessert unique et exclusif, qui combine deux excellences du Made in Italy, d'une part l'ancienne tradition confiseuse de Sulmona, avec de délicieuses dragées, de l'autre le chanvre, une coutume du passé qui revient dans à la mode.
L'extrait de CBD (légal en Italie) contenu dans chaque bonbon a le pouvoir de transformer un simple chocolat en un produit au goût intense et aux ressources inattendues, idéal pour partager entre amis et déguster à tout moment de la journée.
L'histoire de la dragée Sulmona
La dragée Sulmona est une spécialité de confiserie typique de la ville de Sulmona, dans la province de L'Aquila. Son histoire est ancienne et la méthode de production actuellement utilisée par les maîtres confiseurs remonte au XVe siècle .
Outre les amandes produites dans la vallée de Peligna, celles de Sicile sont également utilisées pour fabriquer les dragées, récoltées dans les provinces de Syracuse, notamment la célèbre amande Pizzuta d'Avola et de Raguse. Le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières a inclus le bonbon produit à Sulmona dans la liste des produits agroalimentaires traditionnels italiens, en le reconnaissant avec la marque PAT.
Selon les anciens, la confiserie était déjà produite au moment de la conquête romaine dans la vallée de Peligna (1er siècle avant JC). Certaines sources démontrent cependant qu'un petit atelier artisanal est né au XVe siècle près du monastère de Santa Chiara et que même des religieuses s'essayaient à cet art. Au XXe siècle, les confettis de Sulmona connaissent une période de développement économique décisif, avec la construction de nombreuses usines.
De nombreux poètes et écrivains comme Boccace, Ariosto, Leopardi, Carducci, Verga, Pascoli et D'annunzio ont cité les confettis comme un élément indispensable dans les déjeuners importants et les cérémonies solennelles. Ces témoignages littéraires confirment une fois de plus l'historicité du bonbon, l'importance de ce dessert au fil des siècles et ce qu'il est encore.
Terre di Cannabis a choisi de s'appuyer sur les mains expertes du maître William Di Carlo , une autorité en la matière depuis 1833.
Depuis six générations, les maîtres confiseurs Di Carlo mettent tout leur savoir-faire manuel et leurs connaissances artistiques dans la préparation des dragées et des belles "fleurs de Sulmona".
Le secret de la bonté de ces produits se trouve dans les fournisseurs exclusifs de la famille : les précieuses amandes Avola, les noisettes romaines DOP et quelques autres ingrédients de la plus haute qualité.
Abruzzes et chanvre
Nous avons voulu combiner deux excellences de la tradition italienne : l'école de confiserie des Abruzzes et la tradition de la culture du chanvre. Les Abruzzes étaient un grand producteur de chanvre industriel, jusqu'à ce que la plante soit interdite. Terre di Cannabis a voulu remettre cette tradition au goût du jour, en employant les meilleurs maîtres cultivateurs de chanvre pour faire revivre cette grande tradition.
Terre est née de l'amour du cannabis et de ses vertus, dans le but de sensibiliser la communauté et de faire reconnaître universellement ses bienfaits. L'entreprise a été fondée en 2018 et cultive actuellement 10 hectares de champs de cannabis légaux dans les Abruzzes, l'Émilie-Romagne, la Vénétie, les Pouilles et la Toscane. Jour après jour, projet après projet, plus de trente familles ont choisi de travailler sur nos précieuses cultures de Cannabis sativa , pour offrir au marché les meilleures inflorescences de cannabis légères.
Excellences territoire-italiennes: dénominateur commun
Terre Di Cannabis croit en la passion des gens et a confiance dans la relation étroite entre l'homme et la nature. Il prend soin de ses terres avec une grande minutie et c'est, pour nous, ce qui nous différencie : nous sommes attentifs à chaque pousse, car la récolte est composée de nombreuses petites pousses. Si ne serait-ce qu’un seul bourgeon de marijuana léger n’est pas soigneusement vérifié, nous perdrons l’excellence que nous recherchons depuis le premier jour d’activité.
Nous sélectionnons les fleurs de chanvre sativa une à une, comme nous l'a appris la grande tradition du Made in Italy : de la croissance au développement, nous connaissons chaque faiblesse et chaque criticité de nos plantes et nous en prenons soin dans les moindres détails. Nous connaissons le territoire et évoluons en synergie avec lui, conscients que seule la redécouverte des racines et des traditions peut conduire à l'excellence. Notre objectif est d'offrir la plus haute qualité au juste prix, avec des inflorescences de chanvre légères et naturelles , parfumées et au goût unique. Avec des concentrations de THC dans les limites légales et à un prix raisonnable.
Chocolat et CBD
Les graines de chanvre et de cannabis contiennent des pourcentages très élevés de vitamine B, de vitamine E, de calcium, de magnésium et de fer. Ils contiennent les huit acides aminés essentiels que l'organisme ne peut pas synthétiser de manière indépendante, ce qui les rend très riches en protéines et recommandés pour une alimentation saine et équilibrée . Même l'apport en vitamines et la présence de sels minéraux (calcium, magnésium, potassium) font du cannabis et de ses dérivés alimentaires un véritable superaliment : le chanvre a une valeur nutritionnelle très élevée selon de nombreuses études, adapté aussi bien à ceux qui suivent un régime riche en protéines , comme les athlètes et les sportifs, et à ceux qui souhaitent compenser le manque de protéines animales en choisissant des régimes alimentaires spécifiques, comme les végétaliens et les crudivores. De plus, la présence de graisses polyinsaturées fait du chanvre un excellent allié contre les maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose, l'eczéma, l'acné et les maladies du système respiratoire.
Pourquoi utiliser du chocolat et du CBD ?
1) Pour apaiser les fringales
Utiliser nos dragées pour apaiser les soi-disant fringales peut être une bonne idée : vous consommerez la bonne quantité de sucre sans exagérer, sachant que vous avez utilisé un produit de qualité, 100% italien, créé selon les règles de la tradition.
2) Pour reconstituer les sucres et éliminer l’anxiété liée au THC
Parfois, les effets du THC, l’un des principes actifs les plus connus, ne sont pas vraiment bénéfiques et les dragées CBD peuvent s’avérer être un excellent outil pour les combattre. Il arrive parfois que la teneur en THC provoque certains effets secondaires tels que l'anxiété et la paranoïa, notamment chez les consommateurs inexpérimentés. Certes, reconstituer les sucres peut aider, mais les meilleurs alliés contre l’anxiété liée au THC se sont avérés être les produits à base de CBD. Avec nos dragées vous pourrez apaiser les fringales et ramener votre taux glycémique à la normale, en combattant chimiquement ses effets avec ceux du CBD, son « bon » homologue.
- Parce que nos dragées sont un produit unique !
Vous pouvez utiliser les dragées CBD et profiter de tous leurs bienfaits même sans besoin particulier. Les propriétés du CBD sont nombreuses et nous en avons parlé à de nombreuses reprises, alors notre dragée Sulmona CBD peut devenir une parenthèse de détente, une pause savoureuse qui fait du bien à l'humeur et au corps.
L'usine historique de confettis Di Carlo à Sulmona :
