La mayoría de la gente está convencida de que las hojas de marihuana son residuos inútiles que deben desecharse. ¡Pero no! Si has descartado algunas hojas, recupéralas y si tienes amigos cultivadores (ojalá de cannabis ligero) pídeles que te regalen algunas hojas. Hay muchas cosas que se pueden hacer con las hojas de marihuana, en este artículo veremos algunas de ellas, centrándonos finalmente en los destilados. Esto es lo que veremos:
- Cómo utilizar las hojas de marihuana.
- Propiedades de las hojas
- Métodos de extracción
- Receta y preparación
- destilado de CBD
Cómo utilizar las hojas de marihuana.
Una planta de cannabis, como por ejemplo una planta de cannabis light, es capaz de ofrecernos una gran cantidad de materia vegetal . Estamos acostumbrados a pensar en los cogollos como la única materia prima digna de consideración.
Sin embargo, si prestas atención, las hojas de marihuana, aunque en menor medida, también están salpicadas de tricomas . Esto significa que contienen un porcentaje de ingrediente activo , ciertamente inferior al de los cogollos, pero aún así interesante desde el punto de vista de extractos y destilados.
Además, además de los destilados de cannabis, de los que trataremos extensamente en los siguientes párrafos, es posible hacer muchas cosas con hojas de marihuana. Veamos algunos de ellos:
Manteca de hojas de marihuana : además de ser una mantequilla aromatizada en función del principio activo que elijamos, puede ser una excelente base para otras recetas. Basta con utilizar dos cazos para cocer al baño María 100 gramos de mantequilla y 100 gramos de hojas secas y ralladas durante unos cuarenta minutos. Mezclar, filtrar la mantequilla en un molde adecuado y dejar enfriar.
Infusión de hojas de marihuana : una infusión que te gusta mucho y una cucharadita de mantequilla de marihuana. O si lo prefieres, pon las hojas, siempre secas y troceadas, en un filtro de té y sumérgelas en agua hirviendo durante cinco minutos.
Galletas : haz la masa con 50 gramos de mantequilla de marihuana y prepara tus galletas favoritas.
Contundente : si sueles liar tus porros, prueba a hacerlo con una bonita hoja de marihuana grande en lugar de con papeles normales. Es mucho más saludable y lo saborearás.
Propiedades de las hojas
Te alegrará saber que, además de las propiedades beneficiosas del principio activo, que podemos obtener mediante extracción o destilación, las hojas de marihuana también son excelentes para consumir frescas. Al igual que la fibra de cáñamo, son ricas en hierro, calcio, magnesio, antioxidantes y vitaminas, especialmente C y D.
También contienen fibra y sales minerales , excelentes para restablecer el equilibrio intestinal de forma totalmente natural, y aminoácidos, esenciales para la regeneración de nuestras células.
Las hojas frescas de marihuana pueden considerarse un superalimento , al igual que las bayas de goji, las semillas de cacao o la espirulina. Una vez lavadas, se pueden consumir picadas en ensaladas o licuadas junto con los ingredientes para un batido, para un exprimidor o para un caldo de verduras.
Métodos de extracción
Un destilado que contiene sólo cannabinoides es inodoro e insípido, se puede añadir fácilmente a cualquier tipo de bebida o alimento y no requiere ningún proceso de cocción o calentamiento.
Un destilado que también contenga terpenos , que como bien sabemos son los portadores de los distintos aromas que tanto nos gustan del cannabis o del cannabis light, tendrá en cambio un aroma definido e intenso. Este es el caso de los aceites esenciales , que se obtienen mediante el clásico proceso de destilación.
Crear destilados significa obtener un producto final de alto rendimiento también desde el punto de vista de la potencia, llegando en algunos casos hasta el 95% de ingrediente activo . Hablamos de un porcentaje muy superior al que contienen las inflorescencias solas y en algunos casos también los extractos.
Además, si el cannabis y los extractos ligeros de cannabis tienen un alto estándar de pureza, los destilados logran superarlo, precisamente debido al proceso de extracción que no implica el uso de disolventes. De hecho, aparte de la del alcohol, que veremos y que se puede experimentar para preparar excelentes digestivos, licores o grappas a base de CBD, la destilación clásica es un proceso que sólo utiliza calor y enfriamiento .
El calor evapora los distintos componentes, el vapor pasa a través de un sistema de enfriamiento que permite separar y aislar los distintos cannabinoides y terpenos de los demás componentes de la planta de cannabis.
Podemos distinguir entre dos procesos principales de destilación:
- Destilación simple : se realiza mediante un aparato formado por dos ampollas o recipientes conectados por un tubo. En la primera ampolla se evapora el agua con la materia vegetal, las sustancias volátiles que pasan por el tubo refrigerado vuelven a condensarse en forma de destilado. Con este proceso de extracción es posible separar dos componentes.
- Destilación fraccionada : con este proceso de extracción es posible aislar más de dos sustancias, los distintos componentes se separan en función de su volatilidad a través de una columna de vidrio que se añade al tradicional aparato de destilación simple. Dentro de la columna, los distintos componentes sufren diferentes procesos de evaporación y condensación en función de su volatilidad. Esto permite, por ejemplo, separar y luego condensar cannabinoides y terpenos juntos, o aislar ciertos cannabinoides y crear extractos, o más bien destilados, con un ingrediente activo muy alto y, por lo tanto, muy potente.
El cannabis y los destilados ligeros de cannabis ya han encontrado un hueco en el mundo gastronómico . Es razonable pensar que también encuentran espacio en el mundo de la cosmética y, por su pureza y potencia, ciertamente en el mundo del cannabis terapéutico.
Un destilado de CBD, por ejemplo, puede ser un producto específico y eficaz para el tratamiento de determinadas patologías. Por el contrario, un destilado de THC muy concentrado pero no bien equilibrado con otros cannabinoides puede ser demasiado fuerte y provocar efectos secundarios desagradables.
Es importante estar preparado tanto para los pasos correctos de destilación como para el equilibrio de los distintos cannabinoides. No es algo para improvisar , por supuesto que puedes intentar experimentar en casa, pero primero necesitaremos comprar el equipo, luego tendremos que leer y estudiar para adquirir las habilidades adecuadas.
No olvidemos que la destilación es el arte de los aceites esenciales y perfumes, si estás interesado en aprender busca cursos especializados, todo lo que aprendas también te será útil para la destilación de hojas de cannabis o mejor aún para hojas de cannabis ligeras.
Sin embargo, lo que sí se puede experimentar cómodamente en casa es la destilación a base de alcohol , que puede ser una buena opción para los amantes de preparar digestivos, licores y grappa.
destilado de CBD
Antes de adquirir o pensar en preparar un destilado, asegúrate de que el material vegetal que tienes a tu disposición sea de primera calidad y provenga de cultivos orgánicos y certificados, libres de pesticidas y metales pesados, tal como lo harías al comprar marihuana online o en una tienda.
En Terre di Cannabis estamos pensando en la posibilidad de ofrecerte lo mejor de nuestros cultivos también en forma de destilados, mientras tanto puedes probar uno de nuestros aceites de CBD o una de nuestras variedades de magníficas inflorescencias 100% made in Italy. Podemos entregar nuestra hierba legal a su domicilio con total anonimato. Echa un vistazo a nuestros productos y no olvides que el sitio sólo utiliza cookies para mejorar tu experiencia.
Pero vayamos al destilado, si no estamos lo suficientemente informados y no disponemos del equipo para una destilación profesional, una buena elección puede ser preparar un destilado de CBD en forma de licor sin ningún riesgo, en la tranquilidad de nuestra cocina con hojas ligeras de marihuana obtenidas mediante maceración .
Receta y preparación
Aquí tienes la receta, que puedes modificar con una o dos de tus especias favoritas:
Ingredientes
- 1 litro de alcohol para uso alimentario;
- 250 gramos de hojas de marihuana light cultivadas de forma ecológica y certificada
- ralladura de limones orgánicos;
- una pizca de jengibre
- un trozo de canela
- 1 litro de agua;
- 500 gramos de azúcar de caña orgánico.
Preparación:
En primer lugar, debes saber que las hojas deben estar secas , así que si aún no lo están déjalas secar al menos quince días . Luego pícalos como lo harías con el perejil, añade la ralladura de limón, el jengibre y la canela, mezcla bien y deja reposar en un tarro un par de horas.
En este punto cubrir todo con el litro de alcohol , cerrar herméticamente y dejar macerar quince, veinte días . Después de cerrar el frasco, cúbrelo con papel plateado o un paño de cocina para que no le dé luz y guárdalo en un lugar oscuro y seco .
Pasado el tiempo indicado, abre el tarro y filtra el macerado mediante un colador de malla estrecha . Reserva el macerado y prepara el almíbar con el agua y el azúcar moreno. Echamos el litro de agua en un cazo y lo ponemos a fuego lento , añadimos el azúcar y removemos hasta justo antes de hervir. Apagar y dejar enfriar .
Una vez frío el almíbar, solo te queda añadirlo al macerado y, maravilla, ya está listo tu licor de hojas de marihuana (marihuana legal, te lo recomiendo).
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