En este artículo te hablaremos de la fase de procesamiento del cannabis: el secado. ¿Cómo evitar el moho en nuestras inflorescencias de cannabis? ¿Cómo debemos proceder para realizar una correcta tramitación? Lee el artículo completo para descubrir los secretos de una fase muy importante, que evita molestias y problemas derivados del moho y otras bacterias. En concreto te hablaremos de:
- La importancia del secado
- El secado
- ¿Cuáles son los mohos más peligrosos?
- ¿Cuándo existe riesgo de que se desarrolle moho?
- Algunos remedios
La importancia del secado
Has seguido con atención y aprensión todas las fases de desarrollo y crecimiento de tus plantas, que ya están listas para ser cosechadas. Probablemente pensarás que -a estas alturas- ya está casi hecho, y en parte es cierto, pero la fase de secado es muy importante . Este proceso no debe subestimarse, porque hacer algo mal en esta etapa podría anular los esfuerzos de los meses anteriores. La fase de secado también es muy importante por el sabor y efecto que tendrá tu cannabis una vez listo para ser consumido.
Cuando los cogollos estén listos, debes dejar de lado la impaciencia y esperar el momento adecuado para saborear el fruto de todos tus esfuerzos. Debes tener cuidado, especialmente para evitar que el moho ataque a tus preciados cogollos. Los cogollos de marihuana frescos contienen mucha agua y hacer algo mal en el proceso de secado, o acelerarlo, podría provocar la formación de mohos peligrosos, especialmente Botrytis y oídio.
El secado
El secado es un paso esencial para eliminar la humedad de los cogollos. El método más utilizado para secar la marihuana recién cosechada es colgar los cogollos boca abajo , para que se sequen lenta y naturalmente , sin la ayuda de dispositivos artificiales, que aceleran el proceso, pero que pueden llegar a ser potencialmente dañinos para los cannabinoides y los demás. Compuestos activos contenidos en la planta.
Las técnicas de colgado y secado de las plantas dependen sobre todo de los recursos y espacio de que disponga el cultivador. La zona de secado debe ser amplia y libre de luz, con una temperatura constante en torno a los 20-21° y una humedad en torno al 50% . Para colgar los cogollos, puedes utilizar materiales de uso común y fácilmente disponibles, como alambres, cuerdas o cordeles , siempre que sean lo suficientemente resistentes para soportar el peso de la planta.
Una habitación completamente oscura debe mantenerse adecuadamente ventilada para crear una circulación de aire adecuada que evite la formación de moho u hongos.
Para evitar la formación de moho y hongos, es muy importante que la temperatura y la humedad se mantengan constantes: la temperatura se puede controlar mediante calefactores y aires acondicionados , mientras que la humedad se puede medir con un higrómetro y regular mediante humidificadores y deshumidificadores , dependiendo del condiciones de la habitación ambiente elegido. El proceso de secado dura un total de 9 días, durante los cuales es imprescindible comprobar atentamente que no existen signos de moho.
¿Cuáles son los mohos más peligrosos?
- Botrytis cinerea es un hongo de la familia Sclerotiniaceae y ataca muchas variedades de plantas, incluidas el cannabis y las vides. El nombre latino “cinerea” hace referencia al color gris ceniza que adquieren especialmente las uvas cuando son atacadas por esta especie.
Cuando la Botrytis ataca a la planta de marihuana suele atacar inicialmente la base de los tallos de la planta , complicando bastante su identificación. Normalmente los primeros signos visibles se pueden ver en las hojas más pequeñas , especialmente en las dispuestas alrededor de los cogollos , que tienden a marchitarse, decolorarse y deshidratarse. También se puede notar una pelusa blanquecina dentro de los cogollos y en los tallos de las hojas cerca de las flores.
Suele tomar colores grisáceos, azul verdosos o blancos . Cuando la humedad es demasiado baja, la Botrytis podría provocar la deshidratación de parte o de la totalidad del cogollo, que tenderá a desmoronarse al tacto; cuando la humedad es alta, puede envolver las flores, provocando que se descompongan y adquieran una consistencia blanda.
Si se identifica en esta etapa aún será posible detener el avance de este hongo. Sin embargo, si notas el problema después de mucho tiempo, probablemente encontrarás Botrytis en un estado ya avanzado, caracterizado por pequeñas formaciones circulares negras distribuidas en la superficie del moho. Pues sí, son esporas de moho, listas para esparcirse por todo tu cultivo con una ligera masa de aire.
- El oídio , también llamado ácaro blanco, niebla o albugo, es una enfermedad trófica de las plantas causada por hongos Ascomycota en la fase asexual del ciclo, previamente identificados con el género de hongos imperfectos Oidium.
Aparece como una fina capa de moho blanquecino y polvoriento presente en la superficie de las hojas de las plantas de Cannabis, que son atacadas primero, antes de que la "enfermedad blanca" se propague a toda la planta. El oídio inhibe la fotosíntesis , bloqueando las fuentes de energía de la planta de cannabis y, en consecuencia, provocando su muerte. Las hojas se enrollan, se vuelven amarillas, se vuelven marrones y finalmente mueren .
Aunque es difícil de detectar en sus primeras etapas de desarrollo, el mildiú polvoriento tiende a aparecer en las hojas enfermas en forma de pequeñas manchas circulares elevadas. Al igual que la Botrytis, el oídio también desarrolla pequeñas esporas negras, visibles en su estado más avanzado, que se propagan con facilidad incluso en cultivos de interior.
Ambos tipos de moho pueden desarrollarse tanto en interior como en exterior y pueden infectar un gran número de plantas de Cannabis en poco tiempo; por eso son extremadamente peligrosos incluso en un solo ejemplar, les resulta fácil propagarse rápidamente por toda la plantación.
Afortunadamente, estos mohos tienden a aparecer y desarrollarse sólo en determinadas circunstancias, a las que deben seguir algunas condiciones específicas antes de que puedan extenderse a toda una planta.
¿Cuándo existe riesgo de que se desarrolle moho?
Antes de que la Botrytis o el oídio puedan atacar una planta, deben existir tres condiciones específicas: bajas temperaturas, aire estancado y exceso de humedad/agua. La mejor forma de prevenir el ataque de estos mohos es, por tanto, garantizar que ninguno de estos parámetros se dé dentro de una plantación y, al menos, hay que evitar que convivan en una misma fase.
El riesgo es menor para los cultivos de interior, donde es más fácil mantener bajo control los parámetros ambientales. Es muy importante contar con un buen sistema de ventilación , para evitar que el aire se estanque; entonces es necesario evitar que las plantas estén demasiado juntas , factor que podría dificultar la correcta circulación del aire. Gracias a un buen sistema de ventilación, la humedad interna de un cuarto de cultivo también se puede mantener bajo control.
Sin embargo, en un cultivo exterior, las cosas pueden ser un poco más complicadas. Una zona mal ventilada, caracterizada por noches frescas y lluvias frecuentes, podría recrear las condiciones ideales para el crecimiento de moho. Por tanto, es fundamental elegir cuidadosamente la superficie destinada al cultivo .
La amenaza del moho siempre está al acecho, pero aumenta a medida que nos acercamos a la maduración de las flores , que progresivamente se hinchan dificultando la ventilación intrafloral. A menudo, los cogollos grandes exponen a la planta a mayores riesgos relacionados con el moho; Muchos cultivadores prefieren actuar con la llamada "poda apical" para reducir el tamaño de los cogollos superiores. Obtendrás flores más pequeñas, es cierto, pero serán más numerosas y sobre todo más sanas y seguras. El pequeño tamaño de los cogollos reduce la cantidad de humedad y, en consecuencia, el riesgo de ser víctima del moho.
Otro factor al que hay que prestar atención para evitar la pudrición de los cogollos es el riego , especialmente durante la última fase de floración, cuando la cosecha es inminente . Sin descuidar la temperatura ni la humedad , en esta fase habrá que tener cuidado con la cantidad de agua que se administra a las plantas. Nunca debes regar las plantas a menos que estés seguro de que les falta agua.
El tercer aspecto a tener en cuenta es el tamaño de las plantas ; los ejemplares más gruesos son los más atractivos al moho, debiendo mantenerse bajo control su tamaño mediante podas . Esta fase es la más delicada, porque cuanto más cerca de la cosecha se reduce la posibilidad de utilizar remedios químicos, que podrían perjudicar al consumidor.
Precisamente por eso, es fundamental reforzar las medidas preventivas contra el moho : si alguna parte de la planta sufriera daños, en la mayoría de los casos la solución será eliminar todo el ejemplar para evitar contagios. Para infecciones leves, tal vez sea suficiente eliminar las zonas afectadas, lo que permitiría cosechar ilesos los cogollos restantes. No olvidemos, sin embargo, que siempre es mejor prevenir que curar.
Algunos remedios
El mejor remedio sigue siendo la prevención. ¡No hay mejor cura que prevenir el problema! Sin embargo, si no has tomado todos los pasos adecuados previamente, existen otros remedios que pueden ayudarte.
Para combatir la Botrytis la mejor opción es utilizar sprays orgánicos, como productos a base de Bacillus subtilis (Serenade) , que pueden ayudar a tratar la Botrytis y mantenerla bajo control hasta la cosecha, pero nunca podrán eliminarla por completo. Para evitar la propagación del moho, puede trasladar las plantas infectadas a una habitación cálida con una humedad extremadamente baja.
Sin embargo, contra el oídio se pueden adoptar algunas estrategias adicionales. Hay algunos remedios naturales que parecen funcionar: puedes agregar dos cucharaditas de vinagre de manzana en 1L de agua y rociar la solución sobre tus plantas, o puedes preparar una mezcla con 60% de leche y 40% de agua y rociar siempre plantas. Ambas fórmulas tienen la capacidad de matar el mildiú polvoriento.
Más allá de los remedios naturales, lo primero que debemos hacer es eliminar todas las hojas enfermas y trasladar la planta a una zona cálida y con poca humedad ; luego puedes proceder a aplicar un spray fungicida seguro y específico para tratar las infecciones por moho. Esto debería ayudar de alguna manera a mantener bajo control la propagación del mildiú polvoriento .
Sin embargo, es importante tener en cuenta que cualquier tratamiento a base de fungicidas comprometerá irremediablemente la calidad final de los cogollos. De hecho, estos productos tienden a alterar los sabores, aromas y calidad de las propias flores.
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